Không ít người có thói quen ăn gạo sống và bản thân họ cũng không khỏi thắc mắc liệu rằng sở thích ăn gạo sống có tốt không?. Cùng tìm hiểu về vấn đề này này nhé !
1. Ăn gạo sống có tốt không?
Những năm gần đây, thực phẩm thô như các loại hạt sấy khô ngày càng được nhiều tin dùng vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Song điều này thật không đúng với gạo sống.
Việc ăn gạo sống không những không mang lại chất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác hại như: Bệnh tiêu hoá, thiếu máu, rụng tóc, căng thẳng mệt mỏi, … Vì thế, hãy ăn cơm trắng để tránh gây hại cho sức khoẻ.
Hoặc bạn dùng cơm nấu từ những loại gạo dinh dưỡng hơn như: Gạo lứt, gạo đen, gạo đỏ, …Bởi chúng mang đến rất nhiều vitamin ( đặc biệt quan trọng là vitamin B ), chất chống oxy hoá cùng những loại khoáng chất phong phú và đa dạng .
2. Bà bầu ăn gạo sống có tốt không?
Bà bầu thường có sở thích ăn các loại thực phẩm có vị chua, tươi hoặc cay. Tuy nhiên, một số bà bầu có thói quen thèm ăn các loại không phải thực phẩm hoặc thực phẩm ít phổ biến. Nhai gạo sống là một điển hình. Tuy nhiên, bà bầu ăn gạo sống sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Cụ thể:
2.1. Có thể gây bệnh
Thói quen ăn gạo sống của bà bầu không gây hại trực tiếp đến bà mẹ hoặc thai nhi. Tuy nhiên, thói quen này không tốt so với việc ăn cơm nấu chín. Ngoài ra, trong gạo sống có thể đã bị nhiễm vi khuẩn từ môi trường xung quanh, nếu bà bầu ăn phải gạo sống nhiễm khuẩn có thể gây ra bệnh tiêu chảy.
Hơn nữa, trong ba tháng đầu của thai kỳ, thực phẩm cho phụ nữ mang thai cần được xem xét thật cẩn thận bởi vì thời điểm này, sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi diễn ra nhanh chóng. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa chất dinh dưỡng phải thực hiện một cách cân bằng (có chứa carbohydrate, protein, chất béo và vi chất dinh dưỡng), ngoài ra thực phẩm cũng đảm bảo phải sạch sẽ, an toàn và mang lại lợi ích cho cả mẹ và thai nhi.
Tuy nhiên, nếu ăn gạo sống làm cho bà bầu có thể ăn các thức ăn khác ngon miệng hơn thì không vấn đề gì. Nhưng nên lưu ý là gạo phải sạch và giữ sự cân bằng dinh dưỡng cho các loại thực phẩm khác. Chắc chắn, bạn muốn em bé tương lai của mình có thể chất phát triển tối đa đúng không?
2.2. Tăng lượng đường huyết
Trong gạo sống có chỉ số đường huyết cao, có thể chuyển hóa thành đường một cách nhanh chóng. Bà bầu nên hạn chế việc ăn gạo sống để hạn chế lượng đường trong cơ thế, tiểu đường thai kỳ. Có thể thay thế gạo trắng bằng gạo lứt nấu chín trong chế độ ăn uống giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức an toàn.
Trên đây là những thông tin về ăn gạo sống có tốt không. Mong rằng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp các bạn có thêm những kiến thức cơ bản, và hạn chế được thói quen này nhé!
